LIETUVOS SAVIVALDYBIŲ ASOCIACIJA

Kodas 124111348, T. Vrublevskio g. 6, LT-01143 Vilnius,  tel. (8 5) 261 6063,  faksas  (8 5) 261 5366,

el. p. bendras@lsa.lt,  atsisk. sąsk. LT287044060001377867 AB SEB bankas, banko kodas 70440

Sveikatos apsaugos ministerijai                                                2022-06-      Nr. (12) – SD-      

                                                                                                Į 2022-06-07  Nr. (1.1.9E-412)10-2707

DĖL ĮSAKYMO PROJEKTO DERINIMO

   Lietuvos savivaldybių asociacija pateikė savivaldybėms derinimui Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro įsakymo „Dėl Suaugusiųjų asmenų maitinimo organizavimo socialinės globos įstaigose tvarkos aprašo patvirtinimo“ projektą (toliau ‒ projektas). Teikiame savivaldybių pastabas ir pasiūlymus.

1. Siūlome Projekto 25 punktą pakeisti ir išdėstyti taip: Maisto produktai, kuriais maitinti globojamus asmenis draudžiama nerekomenduojama: riebaluose virti, skrudinti ar spraginti gaminiai; šaldyti pusgaminiai, kurie patiekiami kaip šiltas maistas.

2. Projekte numatyta, kad maisto produktų tiekimo sutartys nesudaromos su maisto produktų tiekėjais, įtrauktais į „Nepatikimų maisto tvarkymo subjektų sąrašą“ (toliau – Sąrašas), skelbiamą Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos internetinėje svetainėje. Jei maisto teikėjas turi kelis padalinius, o tik vienas yra įtrauktas į Sąrašą, nėra aišku ar su kitu padaliniu galima sudaryti maisto tiekimo sutartis. Siekiant aiškumo, siūlome koreguoti Projekto 8 punktą ir jį išdėstyti taip: „8. Sudarant sutartis dėl maisto produktų tiekimo (toliau – maisto produktų tiekimo sutartis), maisto produktų tiekimo sutartyje turi būti numatyta atsakomybė už maisto produktų, neatitinkančių Tvarkos aprašo reikalavimų, tiekimą. Maisto produktų tiekimo sutartys nesudaromos su maisto produktų tiekėjais, kurie arba kurių bent vienas padalinys, įtrauktais yra įtrauktas į „Nepatikimų maisto tvarkymo subjektų sąrašą“, skelbiamą Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos internetinėje svetainėje.

3. Siūlome Projektą papildyti punktu: 8.5. atitinkantiems 2012 m. lapkričio 21 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų ir (arba) Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2015 m. sausio 7 d. įsakymo Nr. 3D–10 „Dėl žemės ūkio ir maisto produktų saugomų kilmės vietos nuorodų, saugomų geografinių nuorodų ir garantuotų tradicinių gaminių“ reikalavimus.“

4. Dėl Projekto 14 ir 15 punktų – savivaldybės pažymi, kad globos namuose galimi įvairūs atvejai dėl patiekalų porcijavimo, tiek dėl dalinimo, todėl neturėtų būti apibrėžta, kad maitinimo paslaugą teikianti įmonė atsakinga už patiekalų porcijavimą, o globos įstaiga už dalinimą. Manome, kad patiekalų porcijavimo ir dalinimo modelis turėtų būti apsirašytas sutartyje pagal globos namų poreikius ir specifiką, bet ne bendrame tvarkos apraše.

5. Siekiant aiškumo, siūlome Projekto 19 punktą koreguoti ir jį išdėstyti taip: „19. Globojami asmenys turi būti maitinami 3–5 kartus per dieną kas 3–4,5 val. tarp pagrindinių valgymų“.

6. Neaišku, kuo reikėtų vadovautis sudarant valgiaraščius globos namuose esantiems asmenims: sergantiems cukriniu diabetu (CD), asmenims valgantiems tik arba iš dalies augalinį maistą (P4), asmenims su kramtymo sutrikimais (Tm).

7. Atkreipiame dėmesį, kad Projekto 29 punkto papunkčių numeracijoje yra įsivėlusi techninė klaida.  

Direktorė                                                                                                          Roma Žakaitienė                                                                                                                                                                               

G. Keso, 219 5980, goda.keso@lsa.lt